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2013年4月3日水曜日
春のお山ランチ。
春のお山ランチ、お届けしてきました。
・土鍋ビビンバ
(もやしのナムル、人参葉金平、切り干し大根ナムル、
菜の花ナムル、ヒジキと豆ナムル、大根と人参ナマス、
高きびの肉みそ風)
・じゃがいもコロッケ 水菜ジェノベーゼ添え
・人参おろしドレッシングの豆サラダ
・のびるのおひたし
・わかめのスープ
かわいい器に盛るだけで、
ぐっとうれしくなりますね。
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お山カフェ
太陽と土と水と種。自然のめぐみに自分たちの手を少しくわえて、収穫したり採集したりした、食べものたち。元気に育った食べものたちを使って、出張カフェしたり、ケイタリングしたりしています。
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足早にすぎさった、4月のおべんとうなど。
「おいもの、おいわい。おたんじょうび」
日曜日はありがとうございました。
14日は、神戸で若杉ばーちゃんの講演会。
野草をつみに。
春のお山ランチ。
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