師走べんとう。

もう、１２月もあと少し。

しかってがあって、
いそがしい。
マイニチ、お肉をいただき、
骨をさわる。

山のめぐみ、
自然のめぐみ。
イノチに感謝を忘れないようにしなきゃ。

そんなお肉まみれの中、
ベジ弁当の献立を考える。
昆布だしが、うすく感じた。


◆◆◆１２月のお山べんとう◆◆◆

・小豆ごはん
・粕汁
・いもつかげ
・たかきびのミートボール甘酢あん
・きくいもとれんこんのきんぴら
・胡麻豆腐
・小豆かぼちゃの寒天よせ
・柿なます
・紅心大根の浅漬

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はじめてとれた、小豆ごはん。
おいしいし、うれしい。
いもつかげは、岐阜の郷土料理。
さつまいもの角切りと春菊のかきあげ。
春菊って揚げたらおいしい。初発見。

郷土料理っておいしそう。
その土地々々に行って、
本場のおばちゃんの作ったいもつかげを
食べてみたいな。

・・・写真とりわすれたので、
前髪をきった、いとちゃんをどうぞ・・・