３月のりょうり

いつものお弁当。
今月は、パーティー料理の日。

お山ばたけは、冬眠中・・・。
おいしい野菜を買って、
おいしいりょうりを、つくりましょう。

◇メニュ◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇
・たかきびで南国タコライス
・ブロッコリーのキッシュ
・ドゥル天
・車麩のカツ
・蒸し豆腐中華あんかけ
・ごまみそ甘酒の豆サラダ
・雑穀スープ

・甘酒ヨーグルト

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ドゥル天？？
沖縄料理です。
里芋のおやきみたいな感じ。
最近、沖縄料理がおもしろくて、
本を見ています。
ポーポーとか、
ドゥルワカシーとか、
フシギな名前ばかり。
郷土料理、おもしろいです。

いつも、写真をとりわすれてしまう。。。
ほんとうに、おいしい・きれいなゴハンだったのに。。。