2010年8月3日火曜日

シソジェノベーゼ

8月のいちにち商店街。
まさに、コドモ祭りでした!!

ところせましと、こどもがわんさか。
シアワセ空間です。

シソがわさわさのお山のはたけ。
大葉を塩漬けにした、
シソジェノベーゼ。

①シソを塩漬けにする
②フードプロセッサーで、ウイーン
③菜種油とくるみをいれる
④できあがり

パンにぬったり、
パスタにからめたり。

じゃがいもを細かいさいの目切りにして、
ジェノベーゼと和えたのがおいしかった!
お買い上げいただいたみなさん、
ぜひ、お試しあれ~。

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