冬のおべんとう。

なんでもかんでも、あまい。
冬の野菜。
あまい、うまいといいながら、
できあがったおべんとう。

◆◆冬のお山べんとう◆◆

・玄米ごはん
・こくしょう汁
・ハッシュ　ド　きくいも
・ふろふき大根
・かぶの葉のおひたし
・かぶの柚子胡椒風サラダ
・イロイロ根菜の塩麹漬け
・小豆マッシュかぼちゃ
・ひじきの佃煮＆しば漬け

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◆とある日のおべんとう◆

・ひじき豆玄米ごはん
・みぞれ汁
・きくいものかきあげ
・皮付きフライド里いも
・かぼちゃグルテン
・ふろふき大根
・こぶ高菜の胡麻和え
・かぶの柚子胡椒風サラダ
・イロイロ根菜の麹漬け
・白菜ロール
・葉とうがらしの佃煮

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今年もあとすこし。
あーだこーだ、
今日のはあまり・・・
今日のはおいしい！
山あり、谷ありのお弁当屋さん。
自分たちのココロがそのまま
お弁当箱につまってしまうことに
喜びと反省をしながらの日々でした。

そんなお山べんとうを
選んでいただき、ありがとうございました。
大切なご縁と機会に感謝です。

自給・自足。
野菜を変身、どう’料理’してやろうかと。
たのしく・おいしいお弁当を、
来年も続けていきたいです。