れんこん弁当。

れんこんさん、ありがとう！
（たかまどさん、ありがとう）
なんとも、ゼイタクナおべんとう。

◇◆４がつのお山べんとう◆◇

・　赤米玄米ごはん
・　豆腐とレンコンのエスカベッシュ
・　きくいもフライ
・　れんこんバーグ
・　ノカンゾウの梅肉あえ
・　ほうれん草の胡麻和え
・　白菜の塩麹漬け

◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇

◇◆４がつの春の舞、お山弁当◆◇

・　まいたけおこわ
・　豆腐のエスカベッシュ
・　キクイモフライ
・　野菜のカレーおやき
・　よもぎごま豆腐
・　ノカンゾウ胡麻和え
・　菜の花と白菜の塩麹漬け

◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇


いつも、ありがとうございます！！

れんこん！

れんこんゴハンに、

れんこんボールに、

れんこんのハサミ揚げ。

れんこんの梅酢漬けに、

れんこんのピクルスに、

干しれんこん！！

毎日れんこんざんまいです。

ゼイタク～。

「れんこんのことならなんでも聞いてくれ。

毎日れんこん食べて、おれのカラダは

れんこんでできているから、

れんこんのキモチがわかるんや」

そんな、たかまどやのたかさんを先生に、

れんこん掘りにいってきました～。

かめのみみちゃんもいっしょに行ったのですが、

お互いに、自給ゴハンのお店なので、

れんこんも植えれる！！

と、れんこんをハジメテ身近に感じながら、

レンコン掘りをしてきました。

ドロドロのなかというより、

かたーい土の中に、れんこんさんは横たわっています。

そのれんこんを、手を使って、ほじほじしてゆきます。

それにしても、たかさんの手は、れんこんセンサーです。

れんこん掘りは、田植えより、どんな畑仕事よりしんどい！

百姓の３人が口を揃えてゆっていました。

お世話になったのは、

百菜劇場さん。

ありがとうございました！

れんこんさん、ありがとうパーティーのようす。

・　れんこんミントごはん

・　れんこんはさみあげ

・　れんこんのマリネ

・　れんこんつくねのお吸い物

オーガニックマーケット、ありがとう～。

（はるやさんのケーキ↑↑）

さくら満開のなか、

ゼイタクナ出店でした。

おこしいただいた皆さん、

今日出会った皆さん、

ありがとうございました～。

今日は、友だちの出店も多く、

いとは、朝９時～２時まで、

一度も帰ってきませんでしたー。

水路で遊んだり、

チョコバナナ（！）食べたり、してたんだって。

冒険のイチニチやったやろうと、

かわいくてしかたがありませんでした。

コチラといえば、久々のコドモからの開放で、

がんがんしゃべって、働いて、でした。

カラダがふわっと浮いたくらい、身軽な気分でした。

といいながら、

最近、はるやさんのこのブログを読んで、

より一層、いまのコドモとの時間が

愛おしく感じるようになりました。

そしたら、コドモのことが、ほんとうにかわいく、

一緒の時間がシアワセに、

心からシアワセに感じるようになりました。

あー、早く、一人でいろいろしたい。

あれもしたい、これもしたい、、でもできひん！

なんて思ってたけど、時はすぎていくのです。

知らんまに、小学校の年になったら、

どんどんはなれていくのです。

そう思ったら、今のこの密着した時を、

とても大切に思えるようになったのです。

あ～、ゆみえさん、ありがとう。

そして今日のオーガニックマーケット。

感動がいっぱいありましたー。

①いとが友だちと昼ごはんに目もくれず遊んでたこと。

②はるやのケーキのうつくしさ。

③はるやのはるさんのジャンプって曲。

（なみだこらえた。

それくらいはるさんのキモチがいっぱいつまってたのでしょう。）

④たかまどやの、、、、レンコンボール！！！！

たかまど屋で、ひそかに売られてた、

「レンコンボール」

看板もちっちゃいし、

Tシャツのあいだにひっそりと営業中。

たかまどのたかさんが、

「これ、おれ、掘ってきてん～」

・・・掘りたて！？

「これ、今すりおろしてんねん。

すりおろして持ってきてもよかってんけど、

すりおろしたてがめっちゃうまいし」

・・・すりおろしたて！？？？

食べたら、、、、・・・、めちゃうまい！！！

これ、そんなほそぼそしてたら、あかんやん！！

と、わいわいなってしまって、

「あそこの、コレ、むちゃうまいです！」

ってお山から、ななめ向かいのたかまどへ。

はしごのお客さんで、てんやわんや。

ただのレンコンボール。

されどレンコンボール。

なんてったって、今すりおろしてるんやし、

お時間かかりますー。

ってえらい、行列の一瞬でした。。。

３０分後くらいに、え？！

やっとあのお客さん、買ってはるで～。。。ほのぼの。

今日のオーガニックマーケット大賞は、

たかまど屋に決まり★です。

おかあさん、たまかどさん。

おつかれさまでした～。

（大賞賞金は、お山の新製品のおすそわけでした・・。

準大賞ははるやのケーキの断面図の美しさでした。

はるさんにお礼のお菓子もっていったら、留守やったので、

たかまどさんにあげましたーー。）

オーガニックマーケット、来られる方へ。

いよいよ、

今週末は、オーガニックマーケット。

ちょうど、桜の時期と重なって、

えらいことになりそうです。

以下、オーガニックマーケットのスタッフの方より。

今月も遊びに行こうと思ってくださるみなさまに、お願いがあります。
当日はお花見に来られる方で、たいへんな混雑が予想されます。
周辺道路も毎年大渋滞、駐車場も限られています。
できる限り公共交通機関をご利用の上、お越し下さいませ！
そしていつもどおり、マイ皿マイ箸マイコップ、エコバッグもお忘れなく！

お待たせしました〜出店者の紹介です！
今月もステキなお店がいっぱいで、ワクワクしますね〜☆☆


＜オーガニックマーケットしが出店一覧＞
１、お山カフェ（玄米おこげせんべい、サモサ、お山弁当）
２、レストランQuiQui(クイクイ) （そば粉のガレット、自家製パンのサンドイッチ,クッキー）
３、ボン・リジェール（天然酵母の薪火石釜パン、フランス風サンド）
４、京都なごみ園（自家生産自然農法のお茶とお米、スコーン）
５、はるや（ベジ料理、パイ、おやつ、玄米焼きおにぎり）
６、ちきゅう食（玄米菜食カレー）
７、暮らしを考える会（コーヒー、味噌汁、乾燥パセリ、えび粉末など）
８、米粉パン工房夢のなかの家事（自家製米粉パン、米粉ベジバーガー）
９、あらいぶきっちん（豆腐、お揚げ、豆腐を使用した加工品(スウイーツ)）
10、フランマティエール（焼き菓子、プリン）
11、みどりの村（インドカレー、シフォンケーキ、クッキー、野菜）
12、earthi.shop.（オーガニックコットン・ヘンプのタオル、衣料品）
13、パン工房まひろ（自家製天然酵母パン、お菓子）
14、水田家の食卓（ちらし寿司、玄米コーヒー、焼菓子、ふきのとう味噌）
15、虹色パンダ（卵・乳・バター不使用のケーキ、クッキー）
16、シャンティ・ニコタン（野菜、ジャム、塩こうじ、漫画）

＜つながるつながるマーケット出店一覧＞
１、三丁目フラワー堂（手描きTシャツ、小物）
２、たかまど家（オーガニックコットンの製品、ワークショップ）
３、陶工房「滋風」（陶器）
４、AOW（手づくりおむつカバーと子供服、天然酵母のパン）
５、SLOW PUNK（ヘンプ、草木染め、蔓の小物、ジャグリング）
６、あぺぜ＆樹寿（こだわり素材のごはんとおやつ軽食とクッキー）
７、SOAPHEADS（天然手作り石鹸）
８、穀菜cafe タマヨリ（穀菜弁当、スイーツ、天然酵母パン、手づくり小物等）
９、ままや（天然酵母パン、ジャム、ジュース、焼き菓子）
10、アッサラーム（オーガニック野菜と本場のスパイス、パキスタン料理）
11、ビオチェド（洋服、雑貨）
12、手作り工房ChaCha（石釜パン、佃煮、布雑貨）
13、つむぎ舎（酵母とハーブ野草のせっけん）
14、ナチュラルスイーツ夢しずく（こだわり素材のお菓子、玄米菜食お弁当）
15、茶工房二の楽（国産有機紅茶、緑茶）
16、たまぱん（自家製酵母パン）
17、陶人形かじたに（干支人形、節句人形、花器）
18、いっぷくこうさくしょ（消しゴムはんこ、ポストカード）
19、よつばのおいしいもん（カレーパン、出汁巻き卵）
20、ニョキニョキ（無農薬野菜、加工品、焼き菓子、豆乳チャイ）
21、1538（自家製酵母パン（卵、乳製品、白砂糖不使用））
22、和（ドレッシングとカツ）
23、「手作りおばさん」の店（マフラー、ショール、布ナプキン）

あ、お山カフェ、サモサってかいてるけど、

おはぎ屋に変更ですー。４６４９。

４月１５日、しがのオーガニックマーケット。

4月１５日の日曜日は、

マイ食器をもって、

滋賀の三井寺へ！

滋賀のオーガニックマーケットに出店しますー。

オーブンもこわれたし、

この春からは、

あたらしい感じで出店していけたらと思っています。

（じ「お菓子やからって、

クッキーとかケーキとかそんなんちゃうねんなー。」）

けっこう、きっちりしてはって、

食器をその場で洗って、再利用ってのが

衛生上、よくないといわれました。

確かに、何かあって、

大切な市ができなくなるのは、かなしいし。

というわけで、マイ食器、オネガイシマスー。

桜満開やったら、どうしよう～。

４月８日、ハナマツリ。

丹波から始まる未来。
豪華ゲストです。
どんなイベントになるのか楽しみ。
お山もマルシェに出店します！

２０１２年、４月８日（日）
ハナマツリ　～いままでも これからも～　
講演／舞踏とワークショップ
河田昌東「食品汚染と内部被曝」
大野慶人「舞踏とワークショップ」 
中嶌哲演「若狭の原発 その歴史と今」
詳しくはコチラ。

畑山カフェ。

おそくなりましたが。

木と紙と土展、ご来場ありがとうございました。

最終日の大地のめぐみ食堂は、

京北より、畑カフェ＆お山カフェの

出店でした。

せっかくなので、コラボプレートで楽しみました。

むちゃんこ豪華なアジアプレートランチでした。

木と紙と土展。

大地のめぐみ食堂。

全ては、大地からのめぐみ。

太陽からのめぐみ。

食堂のひとつに選んでもらえて、

本当に光栄でした。

ありがとうございました。