2009年12月20日日曜日

お山ちらし。


◇◇◆お山カフェ◆◇◇◇◇◇◇◇◇
太陽サンサン、
雨つぶシトシト、
自然に育ったお山ばたけの
お米・お野菜をつかい、
ケータリングやイベント出店、
ベジうま弁当屋を営んでおります。
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★ケータリング★
お山ばたけの野菜をもって、
出張シェフをイタシマス。
たのしい集まりのワンプレートランチ。
ちょっとした宴会やパーティー料理など。
ご予算・人数にあわせてお作りします。

※一回の出張で1万エンくらいから、
出張いたします。(関西圏内)
例えば・・・一人1000円のランチ10人分。
      一人2000円のパーティー料理5人分。など。


★ベジうま弁当屋★
お山ばたけの玄米と野菜。
元気な食材を使った、
カラダにココロにしみこむ、
ベジうま玄米弁当の配達です。
1人前1000円で、
10人前より、お届けします。
(京都市内のみ)

・・・要予約・・・

米、かみなさい。
こめ、かみなさい。
コメカミナサイ。



★イベント出店★
まつりや手づくり市など、
たのしそうなトコロに、
ひそかにおります。

出店情報は、コチラのブログより、
お知らせします。


★野菜販売★
お山ばたけの野菜たちは、
京都・京北にあるお山ばたけで
元気に育ったものです。

太陽のチカラ、
雨・土のチカラをかりて、
ヒトツブずつ種をまき、
収穫しております。

無農薬。
化学肥料は使わず、
ヒツヨウナときに、少しだけ、
米ぬか・手づくり堆肥を
パラリ。

季節のお山野菜をおわけいたします。


◇◇◆おといあわせ◆◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇

メール: info@oyama-cafe.com
電話 : 0771-53-8820

※出張のみです。実店舗はアリマセン※

お山カフェ 市川 じゃん・むー
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2009年12月18日金曜日

赤ン坊



お山カフェのもとに、
赤ン坊がやってきてくれました。

春にやってきたイノチが、
今、おなかの中で、
グニョグニョ、
ズンズン、
おおきくなってきています。

そう。
年を越すか、越さないか。
それぐらいのときに、
時が満ちるのではないかと、
思っています。

というわけで、
お山カフェブログ、
少し、おやすみします。
お山カフェは、じゃんさんがおりますので、
いつでも、およびたてくださいませ。

アタタカクなってきたころに、
また、復活します~★
アリガトウ。

2009年12月17日木曜日

ハツユキ

12月16日(旧暦:11月1日)
新月。
月のハジマリの日に。

ちらほら、
雪がやってきました。
ハジマリの日に、
ハジメテの雪。

今日の朝は、
みごとな、霜。
そこら中が、白く見え、
ふちどられています。

新しい土地で、
ハジメテの冬のおとずれを、
感じています。


2009年12月16日水曜日

ブッシュドノエル

「ブッシュドノエル」

あこがれの、お菓子。
ケーキ。
これは、一度、教えてもらおう。

というわけで、
マクロビ教室にいってきました。
お料理教室なんて、生まれてハジメテ。



てきぱき、わいわい、
楽しい指導のもと、
おいしそうなゴハンが
たくさんできあがりました。

お菓子づくりが、
ますます、楽しくなりそうです。

教室のことは、コチラ★


2009年12月15日火曜日

押しずし


押しずしがはやってます。

もっと、きれいに、
おいしそうに、
職人のように、
どっしり、
ぎゅっとした、
濃厚な押しずしを。
ツクリタイ。

2009年12月13日日曜日

ぎうなぎ~。




うなぎ。
うなぎ。

あれは、タレの味か?
うなぎさんの、味か?

お山カフェは、精進屋さんでは
ないけれど、マワリにあるもんで、
おいしいモノができればなと、
日々、思っています。

先日、
法事のゴハンをたのまれました。
法事=精進??

というわけで、
擬製うなぎです。
にせうなぎ。
うなぎににせた、うなぎ。

材料は、
豆腐・ゴボー・山芋(里芋でも)・焼き海苔。

おいしいったら、ありゃしない!
これを、ゴハンにのっけて、
甘だれをかければ、うなぎだよー。
うなぎって、甘だれイノチですね。

写真は、うなぎの押し寿司。
でも、やっぱ、うな丼でしょ~★


2009年12月10日木曜日

おかしん

おかしん。
おかし。
3時のおやつ。

最近は、
おやつの本ばかり。
図書館で借りてきては、じっくり。

お山カフェの
スイーツ、この冬は、
スイーツ研究してみます。

(上から:かぼちゃケーキ
      ざくざくクッキー
      いちじくジャムクッキー)


2009年12月8日火曜日

頭蓋仙骨療法!?

12月も、少しずつすぎてゆきます。
お外は、木枯らしびゅんびゅん。

今週末は、ワークショップ。
そのランチに、お山ばたけで、
元気に育った、お米・お野菜を
使っていただけることになりました~。

ココロも
カラダも
ヨロコブ
イチニチに。

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■ワークショップ 「家庭でできる頭蓋仙骨療法」■


夫婦、親子でできる、お産の介助に役立つ、
妊婦さんや赤ん坊にもしてあげられる手当て法です。


この世に生まれてくる為の道のり。
お母さん以上に生まれてくるあなたは、
想像以上のストレスを受けてきます。
その時の頭蓋骨のゆがみや心のトラウマを開放させ、
心身のこわばりを解きほぐしてゆきます。
赤ちゃんを抱っこするように、やさしく触れ、
脳脊髄液の流れを促すことにより自律神経を整え、
自然治癒力を高めます。
海の波にいだかれるような深いリラクゼーション効果で
心身ともに癒されてゆくのを体感できるでしょう。


日時: 2009年12月12日(土) 10時~17時
場所: ヘルスステーションけんこう舎
講師: 藤牧経乗先生(頭蓋仙骨機能快復研究所たなこころ庵)
会費: 18,000円(マクロビランチ付)

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カラダのゆがみ。
骨盤のゆがみ。
ココロのゆがみ。

カラダの声を、感じるれるように、
赤ん坊のように、なりたいな。

要予約。ご予約は、けんこう舎さんまで。